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消炎化痰——花样蒸萝卜

2020-09-24 07:57:20    文/来自四川省成都市的网友投稿

来源: 搜狐美食 618

导读:本文是来自四川省成都市的网友投稿,由编辑发布关于消炎化痰——花样蒸萝卜的内容介绍

原标题:消炎化痰——花样蒸萝卜

萝卜含有丰富的多种维生素,尤以维生素C的含量比一般水果多,它还含糖及钙、磷、铁无机盐;又含有大量淀粉酶及芥子油,能助消化。白萝卜还有明显的化痰、止咳功能。

原料

  • 白萝卜适量
  • 菜心适量
  • 胡萝卜小块

辅料

  • 盐少许
  • 生粉少许

1,准备食材洗净备用

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2,将白萝卜切片,然后用模具压出造型

3,在压出形状的萝卜片中心用小勺子挖出一小块,再把切好的胡萝卜丁放入中心摆盘

4,锅中放入水烧开,萝卜摆盘之后放在锅上大火蒸20分钟

5,在蒸的同时,另起一锅把菜心焯水备用

6,锅中加入少许水煮开,把事先调好水淀粉加入,再加盐调味

7,用菜心摆盘之后,把烧好的汤汁均匀的浇在盘中即可

  • 1、菜心焯水时要记放几滴油,可以起到护色的作用。萝卜也可以选择做别的造型。2、萝卜蒸好之后盘中的汤汁不要倒掉,味道很鲜的。

标签

补充维生素

白萝卜是很常见的食材,营养价值非常高,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。如果因为吃的过于油腻而引起消化不良等情况,不妨来上这样一份萝卜。

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7条评价

来自山西省长治市的热心网友评价:
这个厉害了
来自江苏省靖江市的热心网友评价:
en哼嗯哼?
来自江苏省苏州市的热心网友评价:
已添加。OK!
来自云南省楚雄市的热心网友评价:
点赞点赞必须支持
来自辽宁省大石桥市的热心网友评价:
滴滴一下
来自辽宁省大连市的热心网友评价:
学习了
来自山西省汾阳市的热心网友评价:
来的正好,支持一下!

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